Brasilien

Schwarze Bohnen

Trockenes Fleisch

Wurst

Koriander

Salz

Pfeffer

Gehackte Zwiebel

Knoblauch

Loro-Blätter

Olivenöl

Gewürzte hausgemachte Feijoada

Primeiramente ponha as carnes de molho por 24 horas ou mais, e troque a água algumas vezes.

Weichen Sie das Fleisch zuerst 24 Stunden oder länger ein und wechseln Sie das Wasser ein paar Mal.

Secundariamente coloque para cozinhar a carne, com um pouco de água, sal e a azeite de oliva. Depois adicione as folhas de loro, a cebola picada, a linguiça, o feijão preto, o coentro e a pimenta. Deixe cozinhando em fogo médio por 20 a 30 minutos e estará pronto.

Zweitens das Fleisch mit etwas Wasser, Salz und Olivenöl kochen. Dann die Lorbeerblätter, die gehackte Zwiebel, die Wurst, die schwarzen Bohnen, den Koriander und den Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie es 20 bis 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und es ist fertig.

Panela

Fogão

Faca

Colher

Gewürzte hausgemachte Feijoada

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