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gewürzter gekochter Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
8 portionen
fubuki shirou
@fubuki.receitas- Zutaten
- Rezept
- Reis nach Wahl1/2 kg
- Wasser1/2 l
- Salz1 nach geschmack
- Cuentro und Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Karotten1/2 einheiten)
- Knoblauch1/2 g
- Butter1 einheiten)
- Den Reis 2x waschen, bis das Wasser die weißliche Farbe der Stärke verliert und beiseite stellen.
- In eine Pfanne die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die geschälten und gehackten Karotten geben und Butter hinzufügen. Etwa 5 Minuten rühren oder bis die Zwiebel anfängt zu bräunen.
- Reis, Wasser und Salz nach Geschmack hinzufügen. Alles 2 Minuten mischen und bei mittlerer Hitze mit Deckel stehen lassen.
- Wenn es zu kochen beginnt, decken Sie die Pfanne leicht ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze stehen, bis das Wasser verdunstet und der Reis gar ist.
- Lassen Sie es jetzt abkühlen und Sie können mit dem Servieren beginnen.
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