grundlegende Farofa

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grundlegende Farofa

Name: grundlegende Farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tassen) Geröstetes Maniokmehl; 1/2 tassen) Gehackter Speck; 1/2 tassen) geriebene Karotte; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; 1/4 tassen) Öl; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Geröstetes Maniokmehl2 tassen)
Gehackter Speck1/2 tassen)
geriebene Karotte1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Öl1/4 tassen)
Butter1 esslöffel
Meersalz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack

Eine Pfanne erhitzen und den Speck anbraten, bis sich das Fett löst.
Öl, Butter und Zwiebel dazugeben und braten, bis sie zusammengefallen sind.
Karotten zugeben und etwa 3 Minuten braten.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei schwacher Hitze weiter rühren, bis sie geröstet sind.
In einen anderen Behälter umfüllen und vollständig abkühlen lassen.