Grüne Bohnen mit Beef Jerky und Okra

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Grüne Bohnen mit Beef Jerky und Okra

Name: Grüne Bohnen mit Beef Jerky und Okra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Grüne Bohnen; 400 g Gehacktes Beef Jerky; 8 einheiten) Okra in Scheiben; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 1/2 einheiten) Gehackter grüner Pfeffer; nach geschmack Koriander und Schnittlauch; nach geschmack Schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Josefa Selma

@receitasdajosefa

Zutaten
Rezept

Grüne Bohnen500 g
Gehacktes Beef Jerky400 g
Okra in Scheiben8 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
Gehackter grüner Pfeffer1/2 einheiten)
Koriander und Schnittlauch nach geschmack
Schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel nach geschmack
Salz nach geschmack

Grüne Bohnen waschen und garen.
Während die Bohnen kochen, trennen Sie eine andere Pfanne, fügen Sie Olivenöl oder Öl hinzu und legen Sie den Charque in Würfel zum Braten, fügen Sie dann die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und mischen Sie alles gut zum Anbraten.
Direkt nach dem Anbraten den Kreuzkümmel und den schwarzen Pfeffer hinzugeben und das andere Gemüse, Tomaten, Paprika, Schnittlauch, Koriander und die Okraschoten etwas länger anbraten.
Hitze ausschalten und beiseite stellen
Wenn die Bohnen gekocht sind, abgießen und die Bohnen in den Behälter geben, den Sie reserviert haben, alles mischen, etwas Wasser hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen, Hitze abschalten und nach Belieben servieren.