Teilen
Grüne Soße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
10 portionen
Otávio Lima
@imotaviolima- Zutaten
- Rezept
- Milch250 ml
- Knoblauch2 einheiten)
- Grüner Geruch1 tassen)
- Öl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Apfelessig nach geschmack
- Geben Sie die Milch und den Knoblauch in den Mixer (wenn Sie Knoblauch mögen, können Sie bis zu 3 Zehen geben. Ich mag es nicht sehr, also gebe ich nur 2). Beat auf niedriger Geschwindigkeit.
- Den grünen Geruch grob hacken. Ich habe Petersilie verwendet, aber Sie können verwenden, was Sie wollen. Geben Sie es in den Mixer, ohne zu schlagen. Fügen Sie außerdem eine Prise Salz hinzu.
- Wenn der grüne Geruch aus Ihrer Sicht verschwindet, fügen Sie das Öl Faden für Faden hinzu und schlagen Sie ständig, bis der Mixer es nicht mehr aushält. (Es beginnt zu pulsieren anstatt sich zu verflüssigen) Das ist der Punkt.
- Schalten Sie den Mixer aus. Mit einem Spatel umrühren, damit sich das Öl auf der Oberfläche mit dem Rest vermischt. Salzen, in eine passende Schüssel umfüllen, einen Spritzer Apfelessig dazugeben, umrühren. Ihre grüne Soße ist fertig. Im Kühlschrank hält es bis zu 7 Tage.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Caesar Salat
Durch
Mais- und Speckkrümel
Durch
Grüne Soße
Durch
Kokada
Durch
