grüne Suppe

Foto aus dem grüne Suppe - grüne Suppe Rezept auf DeliRec

grüne Suppe

Name: grüne Suppe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 2 einheiten) Peperoni; 2 einheiten) Kohl; 500 g Speck; 1 einheiten) Zwiebel; 0 nach geschmack Gewürz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

20 portionen

Andressa Alcantara

@andressaalcantara

Zutaten
Rezept

Kartoffel1 kg
Peperoni2 einheiten)
Kohl2 einheiten)
Speck500 g
Zwiebel1 einheiten)
Gewürz0 nach geschmack

Legen Sie die Kartoffeln in einen Schnellkochtopf, um sie mit Wasser zu kochen, bis sie vollständig ohne Haut bedeckt sind.
Nachdem Sie viel gekocht haben und sie sehr weich sind, schlagen Sie die Kartoffeln zusammen mit dem Wasser, das im Mixer gekocht wurde.
In einer Pfanne die in Würfel oder Scheiben geschnittenen Peperoni und den Speck anbraten, nach dem Bräunen die Zwiebel und die restlichen Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Fügen Sie den gut gehackten Kohl in sehr dünne Streifen hinzu, bis er zusammen mit den anderen Zutaten gut gebraten wird.
Nachdem alles gut gebraten und golden ist, fügen Sie die geschlagene Kartoffel hinzu und mischen Sie alles gut, lassen Sie es bei schwacher Hitze, bis es dicker wird und fertig ist.