Hackbraten

Foto aus dem Hackbraten - Hackbraten Rezept auf DeliRec

Hackbraten

Name: Hackbraten
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Fleisch; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Eier; 100 g geriebener Käse; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Paprika; nach geschmack Thymian; nach geschmack Salz; 4 einheiten) Füllung: gekochtes Ei; nach geschmack Käse; nach geschmack Essiggurken; nach geschmack Oliven; 3 einheiten) Für die Garnitur: Ofenkartoffel; 2 einheiten) Frühlingszwiebeln; 2 einheiten) Grüner Knoblauchstiel; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

5 portionen

Sérgio Vinicius

@paladarpastelaria

Zutaten
Rezept

Fleisch1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Eier2 einheiten)
geriebener Käse100 g
Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Thymian nach geschmack
Salz nach geschmack
Füllung: gekochtes Ei4 einheiten)
Käse nach geschmack
Essiggurken nach geschmack
Oliven nach geschmack
Für die Garnitur: Ofenkartoffel3 einheiten)
Frühlingszwiebeln2 einheiten)
Grüner Knoblauchstiel2 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Salz nach geschmack

Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen.
Zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Verteilen Sie die Folie, die wir mit Olivenöl bestreichen, und fügen Sie roten Pfeffer hinzu.
Das Hackfleisch auf der Alufolie verteilen.
Mit dem restlichen Öl beträufeln und eine rechteckige Form formen.
4 Stück Käse, gekochte Eier, Gurken und Oliven anrichten.
Zusammen mit Alufolie umwickeln.
50 Minuten backen. Dann die Folie entfernen, mit geriebenem Käse bestreuen. 15 Minuten backen.