Hackfleisch mit Käse und Spiegeleiern

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Hackfleisch mit Käse und Spiegeleiern

Name: Hackfleisch mit Käse und Spiegeleiern
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 600 ml Wasser; 1 teelöffel Pfeffer; 1 teelöffel Salz; 300 g Käse; 3 einheiten) Eier; 2 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 1 tassen) Tomatenextrakt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

3 portionen

Receitadobem

@receitadobem3022

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 g
Wasser600 ml
Pfeffer1 teelöffel
Salz1 teelöffel
Käse300 g
Eier3 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomatenextrakt1 tassen)

Öl in eine Pfanne geben und Knoblauch und Zwiebel erhitzen, bräunen und Tomatenmark und Wasser hinzufügen.
Jetzt umrühren, Salz und Pfeffer hinzufügen. Erhitzen Sie das Fleisch und lassen Sie es kochen, reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne 20 Minuten lang ab, um das Rezept zu vervollständigen.
Nehmen Sie nun eine andere Bratpfanne, fügen Sie Öl hinzu, erhitzen Sie und fügen Sie die Eier hinzu, lassen Sie sie zuerst kochen und fügen Sie dann den Käse hinzu, der schnell schmilzt. Fügen Sie Salz hinzu und warten Sie, bis sich auf dem Käse eine Kruste bildet und das Ei hart wird. Fügen Sie dann die Eier, den Käse und das Hackfleisch hinzu und beenden Sie das Rezept.