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Hähnchencreme mit Frischkäse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Carlos Heitor
@carlosh- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust ohne Knochen2 kg
- Knoblauch4 einheiten)
- Hühnergewürzpulver2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Limette2 einheiten)
- Öl2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel2 einheiten)
- Gehackte Tomate2 einheiten)
- Gehackter Pfeffer2 einheiten)
- Hühnerbrühe2 einheiten)
- Heiß1 einheiten)
- Tomatenmark2 esslöffel
- Maisstärke2 esslöffel
- Hüttenkäse4 tassen)
- Rosinen nach geschmack
- Das Huhn mit Zitrone, Knoblauch, Salz und Hühnergewürzpulver würzen und beiseite stellen.
- Das Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen und das gewürzte Hähnchen hinzugeben. Fügen Sie Zwiebel, Tomate, Paprika, Hühnerbrühe und scharfe Soße hinzu. Gut mischen. Tomatenmark zugeben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
- Schalten Sie das Feuer aus, wenn der gesamte Druck abgebaut ist, bewahren Sie die Brühe auf, die vom Huhn übrig geblieben ist, und bewahren Sie das Huhn in einem separaten feuerfesten Material auf.
- In die Brühe, die das Huhn gekocht hat, die Maisstärke, das zerkleinerte Huhn und den Mais geben und mischen, bis es eindickt. Hüttenkäse dazugeben und weitere 5 Minuten garen. Herd abschalten, Rosinen dazugeben und fertig zum Servieren.
Etikett
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