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Hasselback-Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Julianna Mota
@julianna.mota- Zutaten
- Rezept
- Kugelkartoffeln500 g
- Olivenöl3 esslöffel
- Frischer Rosmarin1 esslöffel
- Salz und Pfeffer1 nach geschmack
- Backofen auf 230 Grad vorheizen.
- Die Kartoffeln mit Hilfe eines Schwammes unter fließendem Wasser waschen. Kochen Sie für etwa 15 Minuten oder bis sie durchgegart sind (testen Sie, indem Sie ein Messer hineinstecken, wenn es leicht hineingeht, ist es fertig).
- Mit Hilfe eines Messers flache Schnitte auf der Oberfläche der Kartoffeln machen. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen (das frische Kraut mit Olivenöl bestreichen, damit es nicht anbrennt), 30 Minuten bei 230 Grad backen.
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