Brasilien

2k italienische Tomaten oder Tomatensoße: • Zwiebel: 2 Stück • Knoblauch: 4 Nelken • Basilikum: nach Geschmack • Salz und Pfeffer: nach Geschmack • Olivenöl: umso besser

HAUSGEMACHTE GERÖSTETE TOMATENSAUCE @gastaofitness

Preaqueça o forno a 250º C (temperatura alta). 
- Lave os tomates e corte-os em quarto partes (corte em cunha). Corte as cebola em pedaços grandes e corte os dentes de alho ao meio. 
- Transfira tudo para uma assadeira retangular grande, regue com azeite, tempere com sal e pimenta do reino do a gosto. 
- Leve ao forno para assar por 20-30 minutos ou até que os tomates fiquem macios. 
- Em seguida bata os tomates aos poucos no liquidificador, tomando bastante cuidado para não se queimar. 

Backofen auf 250º C (hohe Temperatur) vorheizen.
- Tomaten waschen und vierteln (in Keile schneiden). Die Zwiebel in große Stücke schneiden und die Knoblauchzehen halbieren.
- Alles in einen großen rechteckigen Braten geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Im Ofen 20-30 Minuten backen oder bis die Tomaten weich sind.
- Dann schlagen Sie die Tomaten nach und nach im Mixer und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen.

Caso goste, bata junto com o tomate algumas folhas de manjericão para um tempero extra. Obs faço congelo para 15 dias, depois renovo meu estoque. Na minha casa não utilizamos de jeito nenhum molho de tomate. Somente caseiro pois família TD tem restrição alimentar. 
- Prove o sal e se necessário acrescente mais um pouco. 
- Sirva em seguida. Gostou curta compartilha. Segue nossa página @gastaofitness aguardo vcs lá 🤝😘💪

Wenn Sie möchten, mischen Sie mit der Tomate einige Basilikumblätter für eine zusätzliche Würze. Obs friere ich 15 Tage ein, dann erneuere ich meinen Vorrat. In meinem Haus verwenden wir überhaupt keine Tomatensauce. Nur hausgemacht, weil die TD-Familie Lebensmittelbeschränkungen hat.
- Probieren Sie nach Salz und fügen Sie bei Bedarf etwas mehr hinzu.
- Sofort servieren. Gemochte Short-Aktien. Folge unserer Seite @gastaofitness ich warte dort auf dich 🤝😘💪

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