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Hausgemachte Mayonnaise
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Dijon-Senf1 esslöffel
- Eier2 einheiten)
- Öl200 ml
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Eier, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben.
- 30 Sekunden lang schlagen.
- Das Öl langsam in einen Strahl gießen und dabei weiter schlagen.
- Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis der Mayonnaise-Punkt erreicht ist.
- Ideal für Sandwiches, Salate und Würstchen.
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