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hausgemachtes frittiertes Gebäck
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Receitasnalata
@receitasnalata- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl3 tassen)
- Wasser500 ml
- Öl4 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Mozzarella-Käse300 g
- Mischen Sie zuerst das Mehl mit dem Salz und machen Sie ein Loch in der Mitte. Dann Öl und etwas Wasser in die Mitte geben und Mehl hinzufügen.
- Sobald der Teig besser vereint ist, befeuchten Sie ihn ein wenig mehr, indem Sie Wasser hinzufügen. Öffnen Sie nun den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes, verdünnen Sie den Teig und legen Sie ihn in eine kreisförmige Form.
- Dann den Teig mit Mozzarella-Käse füllen und mit Hilfe einer Gabel verschließen, den Teig verschließen.
- Jetzt den gefüllten Teig in eine tiefe Pfanne mit Öl geben, das rohe Gebäck eintauchen und braten, bis es überall goldbraun ist, und dann auf einen Teller mit Papiertuch legen, um das Öl zu trocknen, später servieren
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