Hexa-Reis 🇧🇷

Foto aus dem Hexa-Reis 🇧🇷 - Hexa-Reis 🇧🇷 Rezept auf DeliRec

Hexa-Reis 🇧🇷

Name: Hexa-Reis 🇧🇷
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochter Parboiled-Reis; 2 einheiten) Leicht geschlagenes Ei; 1 tassen) Gehackter verzweigter Brokkoli; 1/2 tassen) Gekochter Mais; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; nach geschmack Meersalz; 1/2 esslöffel Butter; 1/2 esslöffel Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

7 Min.(s)

3 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Gekochter Parboiled-Reis2 tassen)
Leicht geschlagenes Ei2 einheiten)
Gehackter verzweigter Brokkoli1 tassen)
Gekochter Mais1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Meersalz nach geschmack
Butter1/2 esslöffel
Olivenöl1/2 esslöffel

In einer Pfanne die Hälfte der Butter und des Öls erhitzen und das Ei unter Rühren hinzufügen, bis es gar ist (Rührei). Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die restliche Butter und das Öl hinzufügen und die Zwiebel anbraten.
Mais, Brokkoli, Salz hinzufügen und mischen, 1 Minute kochen lassen.
Den Reis dazugeben, das Rührei zurückgeben und gut vermischen, ca. 3 Minuten weiterrühren und dann servieren.