Hot-Dog Soße

Foto aus dem Hot-Dog Soße - Hot-Dog Soße Rezept auf DeliRec

Hot-Dog Soße

Name: Hot-Dog Soße
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Wurst; 2 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Tomatenmark; 2 einheiten) Hühnerbrühe Tablette; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Koriander; 1 l Wasser zum Pochieren der Wurst; 5 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

João vitor

@jvsfp

Zutaten
Rezept

Wurst1 kg
Knoblauch2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Tomatenmark1 einheiten)
Hühnerbrühe Tablette2 einheiten)
Salz nach geschmack
Koriander1 einheiten)
Wasser zum Pochieren der Wurst1 l
Öl5 esslöffel

In einer Pfanne das Wasser hinzufügen und die Würste zum Kochen bringen, bis es kocht. Abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen
In einer anderen Pfanne das Öl und den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und braun werden lassen. Die gehackte Zwiebel, die gehackte Tomate, die gehackte Paprika hinzufügen, salzen und umrühren, 5 Minuten kochen lassen
Tomatenmark, Hühnerbrühe und Koriander dazugeben und weitere 5 Minuten kochen.
Zum Schluss die in Scheiben geschnittene Wurst in die Sauce geben. 10 Minuten kochen. fertig zum Servieren