Hotdog mit Gemüse

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Hotdog mit Gemüse

Name: Hotdog mit Gemüse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Geschnittene Würstchen; 6 einheiten) Kartoffelwürfel; nach geschmack Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Koriander; 1 büchsen) Sauerrahm; nach geschmack Olivenöl; 1 büchsen) Tomatensauce; 1 büchsen) Mais

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Adão

@culinaria_com.sabor

Zutaten
Rezept

Geschnittene Würstchen500 g
Kartoffelwürfel6 einheiten)
Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Koriander nach geschmack
Sauerrahm1 büchsen)
Olivenöl nach geschmack
Tomatensauce1 büchsen)
Mais1 büchsen)

In einer Pfanne die gehackte Zwiebel, Tomate, Paprika, Koriander und Knoblauch hinzufügen und zum Anbraten erhitzen, wenn sie reflgado sind, den Kreuzkümmel, den schwarzen Pfeffer und das Paprikapulver hinzufügen.
Wenn das Gemüse sautiert ist, fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln und das Tomatenmark sowie zwei Tassen Wasser hinzu und lassen Sie es 15 Minuten kochen, fügen Sie die Würstchen in Scheiben und den Mais hinzu.
Weitere 15 Minuten kochen lassen, Sahne dazugeben und weitere 2 Minuten kochen, dabei ständig umrühren, damit es sich nicht kräuselt. Hitze ausschalten und mit Hot-Dog-Brot servieren.