Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 1 büchsen) Mais; 1 einheiten) Hüttenkäse; 2 einheiten) Sauerrahm; 1/2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz und Pfeffer; 200 g Mozzarella; 2 esslöffel Olivenöl; 100 g Strohkartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Raquel Bernardes

@coisasdekel_ns

Zutaten
Rezept

Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust1 einheiten)
Mais1 büchsen)
Hüttenkäse1 einheiten)
Sauerrahm2 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Mozzarella200 g
Olivenöl2 esslöffel
Strohkartoffel100 g

🔹 Ran an den Mixer ⤵️ Den Mais mit der Milchcreme und dem Quark beiseite stellen. Den Knoblauch mit der Zwiebel anbraten und das zerkleinerte Hähnchen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, die im Mixer pürierten Zutaten hinzufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten gut verrühren, Petersilie nach Geschmack. 🔹 Auf einer Platte das ganze Hähnchen hinzugeben, den Mozzarella darauf geben und die Strohkartoffel oder das Süßkartoffelstroh darauf legen, für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben! Viel Spaß