Kabeljaukuchen mit Requeijão

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Kabeljaukuchen mit Requeijão

Name: Kabeljaukuchen mit Requeijão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Entsalzter Kabeljau; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Koriander; 5 einheiten) Sehr reife Tomate; 1 einheiten) Grüne und rote Paprika; 3 esslöffel Tomatensauce; 2 esslöffel Margarine; 100 g Olive; nach geschmack Olivenöl zum Anbraten; 1 einheiten) Hüttenkäse; 5 einheiten) Gekochte Eier, halbiert, zum Garnieren

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

10 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

Entsalzter Kabeljau500 g
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Koriander nach geschmack
Sehr reife Tomate5 einheiten)
Grüne und rote Paprika1 einheiten)
Tomatensauce3 esslöffel
Margarine2 esslöffel
Olive100 g
Olivenöl zum Anbraten nach geschmack
Hüttenkäse1 einheiten)
Gekochte Eier, halbiert, zum Garnieren5 einheiten)

Machen Sie ein Kartoffelpüree ohne Zugabe von Milch, nur Sahne und Margarine (lassen Sie es abkühlen).
Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen und den entsalzten und zerkleinerten Kabeljau mit allen fein gehackten Zutaten für die Sauce plus der Tomatensauce hinzufügen. Etwas Wasser aufsetzen und kochen lassen.
Nach dem Kochen und ohne Brühe zum Abkühlen beiseite stellen.
Fetten Sie eine mittlere Feuerfestmasse mit Margarine ein und bedecken Sie sie mit dem Kartoffelpüree; Den Hüttenkäse unten auf dem Püree verteilen und oben die Kabeljau-Füllung hinzufügen.
Mit Kartoffelpüree bedecken, mit Eigelb bestreichen und bei mittlerer Hitze bräunen.
Probieren Sie diese Köstlichkeit bei Ihrem Weihnachtsessen 🥰