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Kalabrische Kartoffel mit Speck
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
Gastão2023
@gastaofitness- Zutaten
- Rezept
- Kleine Kartoffel2 kg
- Speck300 g
- Olivenöl1 büchsen)
- Gehackte große Zwiebeln2 einheiten)
- Gehackte mittelgroße Paprika2 einheiten)
- Beutel mit Oregano2 einheiten)
- Pfefferminzbeutel1 einheiten)
- Dehydrierter Knoblauch200 g
- Worcestersauce1 büchsen)
- Salz nach geschmack
- Knoblauchköpfe2 einheiten)
- Kochen Sie die Kartoffeln vorsichtig, damit sie nicht überkochen.
- Den Speck schneiden, in Öl anbraten und, wenn er fast gebraten ist, den zerdrückten Knoblauch, ein wenig Salz, die fein gehackte Zwiebel, die fein gehackte Paprika, den Pfeffer, den Oregano und die Worcestershire-Sauce hinzufügen.
- Die Kartoffeln in einen tiefen Behälter geben, Zutaten, das restliche Öl und den dehydrierten Knoblauch hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Wenn Sie möchten, dass die Kartoffel schärfer wird, fügen Sie einfach mehr Peperoni hinzu. Sie können auch Oliven hinzufügen. Sieht großartig aus!
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