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Kartoffel Aligot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Zenith Gonzales
@zenithgonzales- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffel600 g
- Sauerrahm300 ml
- Mozzarella-Käse300 g
- Greyerzer Käse300 g
- Milch60 ml
- Butter24 g
- Salz nach geschmack
- Kartoffeln waschen, schälen und weich kochen
- Durch einen Brecher passieren oder mit einer Gabel zerdrücken
- Das Kartoffelpüree in die Pfanne geben und die Hitze einschalten, dann Butter, Milch, Salz, saure Sahne und den Käse hinzufügen.
- Rühren Sie sehr gut mit einem großen Löffel um, bis der Punkt des Ziehens erreicht ist, wenn der Käse bereits geschmolzen ist, servieren Sie ihn mit Ihrer Lieblingsbeilage.
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