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Kartoffel Hasselback
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
8 portionen
Angela Molina
@angela.molina- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Salz nach geschmack
- Geräucherter Paprika1 teelöffel
- Geschmolzene Butter1/2 tassen)
- Olivenöl nach geschmack
- Frischer Oregano nach geschmack
- Speck200 g
- Parmesan oder Gruiyer-Käse150 g
- Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu desinfizieren und sehr dünn zu schneiden.
- Würzen und in ein feuerfestes Material Ihrer Wahl geben, ich habe dieses runde verwendet.
- Dann den gehackten Speck anbraten und beiseite stellen. Die geschmolzene Butter auf die Kartoffeln geben und im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen.
- Käse nach Wahl und Speck darauf legen, mit frischem Oregano abschließen.
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