Kartoffel Hasselback

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Kartoffel Hasselback

Name: Kartoffel Hasselback
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffel; nach geschmack Salz; 1 teelöffel Geräucherter Paprika; 1/2 tassen) Geschmolzene Butter; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Frischer Oregano; 200 g Speck; 150 g Parmesan oder Gruiyer-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

8 portionen

Angela Molina

@angela.molina

Zutaten
Rezept

Kartoffel1 kg
Salz nach geschmack
Geräucherter Paprika1 teelöffel
Geschmolzene Butter1/2 tassen)
Olivenöl nach geschmack
Frischer Oregano nach geschmack
Speck200 g
Parmesan oder Gruiyer-Käse150 g

Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu desinfizieren und sehr dünn zu schneiden.
Würzen und in ein feuerfestes Material Ihrer Wahl geben, ich habe dieses runde verwendet.
Dann den gehackten Speck anbraten und beiseite stellen. Die geschmolzene Butter auf die Kartoffeln geben und im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen.
Käse nach Wahl und Speck darauf legen, mit frischem Oregano abschließen.