Kartoffel Hasselback

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Kartoffel Hasselback

Name: Kartoffel Hasselback
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Englische Kartoffel; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Oregano; nach geschmack Rosmarin

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Luciana

@luafernandes

Zutaten
Rezept

Englische Kartoffel1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Butter1 esslöffel
Salz nach geschmack
Knoblauch2 einheiten)
Oregano nach geschmack
Rosmarin nach geschmack

Kartoffeln waschen und trocknen. Legen Sie jede Kartoffel auf einen Holzlöffel und schneiden Sie jeden Zentimeter ein (die Form des Holzlöffels erlaubt es dem Messer nicht, die Kartoffel ganz durchzuschneiden). Lassen Sie 2 Zentimeter an den Seiten jeder Kartoffel.
Butter schmelzen, Öl, Rosmarin beigeben, salzen. Die Kartoffeln mit dieser Mischung hacken, mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.