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Kartoffelchips
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Min.(s)
1 portionen
Maria Gorete
@gorete.pessoa- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 einheiten)
- Öl1 l
- Salz nach geschmack
- Die Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden (wenn Sie möchten, verwenden Sie einen Talker oder eine Mandoline, damit sie alle gleich dick sind)
- Schneiden Sie eine Papierhandtuchschale
- Eine große Pfanne mit reichlich Öl bei starker Hitze erhitzen.
- Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Kartoffelscheiben, ohne sie zu sehr zu bräunen, da sie sonst bitter werden.
- Die Kartoffeln herausnehmen und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.
- Mit Salz abschmecken und als nächstes servieren.
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