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Kartoffelpüree
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Leticia Maioli
@ape_dozedez- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Milch350 ml
- Salz nach geschmack
- Butter1 esslöffel
- Knoblauch1 einheiten)
- Die ungeschälten Kartoffeln in einen Schnellkochtopf geben, mit Wasser bedecken und einen Esslöffel Salz hinzufügen. Sobald Sie Druck bekommen, lassen Sie es für 5 Minuten bei schwacher Hitze.
- Die Kartoffeln schälen und pürieren.
- In einer Pfanne die Butter hinzufügen und die zerdrückte Knoblauchzehe anbraten. Fügen Sie das Kartoffelpüree hinzu.
- Die Milch hinzugeben und bei mittlerer Hitze glatt rühren (ca. 3 Minuten).
- Gegebenenfalls Salz korrigieren.
- Heiß servieren. Es ist ein toller Begleiter zu Fleisch und Fisch.
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