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Kartoffelpüree
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Flávia Hisatoni
@flaviapericin- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln7 einheiten)
- Olivenöl2 esslöffel
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- (Tee-)Milch1/2 tassen)
- Die Kartoffeln sehr weich kochen, schälen und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- In einer Pfanne den Knoblauch im Öl anbraten und die Kartoffelpüree hinzugeben. Gut mischen.
- Butter (oder Margarine) und Salz hinzufügen.
- Zum Schluss die Milch hinzufügen und ständig umrühren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
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