Kartoffelpüree

Name: Kartoffelpüree
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Milch; 3 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Zakiel

@culinaria.lovely

Zutaten
Rezept

Kartoffel1 kg
Salz1 nach geschmack
Milch1 nach geschmack
Butter3 esslöffel

Die Kartoffeln mit der Schale in einer Pfanne garen und mit einer Prise Salz abschmecken.
Fügen Sie eine Menge Wasser hinzu, bis die Kartoffeln untergetaucht sind, und lassen Sie es kochen, bis sie weich sind.
Danach mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und darauf achten, dass sie nicht klumpen.
Entfernen Sie die im Behälter verbliebenen Häute und legen Sie eine weitere Kartoffel in die Reibe, wobei Sie die Häute immer mit Hilfe einer Gabel entfernen.
Den erhaltenen Teig noch heiß in eine Schüssel geben, zusammen mit der Butter und dem Salz.
Den Teig mit einer Gabel kneten und nach und nach die Milch hinzugeben, bis das Püree eine angenehme Konsistenz hat. Genießen Sie die Kartoffelpüree!!