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Kartoffelpüree
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Zakiel
@culinaria.lovely- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Salz1 nach geschmack
- Milch1 nach geschmack
- Butter3 esslöffel
- Die Kartoffeln mit der Schale in einer Pfanne garen und mit einer Prise Salz abschmecken.
- Fügen Sie eine Menge Wasser hinzu, bis die Kartoffeln untergetaucht sind, und lassen Sie es kochen, bis sie weich sind.
- Danach mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und darauf achten, dass sie nicht klumpen.
- Entfernen Sie die im Behälter verbliebenen Häute und legen Sie eine weitere Kartoffel in die Reibe, wobei Sie die Häute immer mit Hilfe einer Gabel entfernen.
- Den erhaltenen Teig noch heiß in eine Schüssel geben, zusammen mit der Butter und dem Salz.
- Den Teig mit einer Gabel kneten und nach und nach die Milch hinzugeben, bis das Püree eine angenehme Konsistenz hat. Genießen Sie die Kartoffelpüree!!
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