Käsesoße

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Käsesoße

Name: Käsesoße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 dessertlöffel Butter; 1 dessertlöffel Weizenmehl; 1 dessertlöffel Fein gehackte Zwiebel; 300 ml Milch; nach geschmack Salz und Pfeffer; nach geschmack Muskatnuss; 80 g geriebener Parmesankäse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Butter1 dessertlöffel
Weizenmehl1 dessertlöffel
Fein gehackte Zwiebel1 dessertlöffel
Milch300 ml
Salz und Pfeffer nach geschmack
Muskatnuss nach geschmack
geriebener Parmesankäse80 g

Die Zwiebel in Butter anschwitzen, das Weizenmehl hinzufügen und wenn es goldbraun ist, die Milch unter ständigem Rühren hinzugeben, bis sie eindickt.
Hitze reduzieren, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Muskat abschmecken. Käse hinzufügen, mischen und weitere 2 Minuten kochen.