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Kefir-Saft
🇧🇷Brasilien
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(Português)
5 Min.(s)
1 portionen
Eni Guedes
@eniguedes- Zutaten
- Rezept
- Kefirwasser250 ml
- Bio-Orangensaft (kann auch eine andere Frucht sein)50 ml
- Brauner Zucker2 esslöffel
- Den Orangensaft in eine Plastikflasche geben, den Zucker hinzufügen. Gut mischen. Nun den bereits fermentierten Wasserkefir hinzugeben und erneut mixen. Die Flasche ein wenig kneten, abdecken und 24 Stunden gären lassen. Nach dem Fermentieren in den Kühlschrank stellen, Eis verzehren! TIPP: Sie können den Saft mit Fruchtstücken, gefrorenem Fruchtfleischsaft, Fertigtee oder einfach mit Fruchtstückchen zu einem aromatisierten Wasser geben. Schlagen Sie das Kefirwasser nicht im Mixer auf, sondern schlagen Sie den Saft separat auf und fügen Sie sie dann zusammen hinzu.
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