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Kenga-Brühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Will Araujo
@willmastercheff- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust ohne Knochen1 kg
- Maniok6 einheiten)
- Kartoffel6 einheiten)
- Karotte6 einheiten)
- Koriander1 einheiten)
- Hühnergewürz nach geschmack
- Knoblauch5 einheiten)
- Farbe nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Kinor Gemüsebrühe nach geschmack
- Vorbereitungsmodus: Das Huhn in einen Schnellkochtopf geben und mit allen Gewürzen würzen, Wasser hinzufügen, um das Huhn zu bedecken, es 25 Minuten unter Druck stehen lassen. Hacken Sie die Mandioquinha und die Karotte. Geben Sie sie in einen Schnellkochtopf. Geben Sie Wasser, um es zu bedecken, fügen Sie etwas Gemüse hinzu und lassen Sie es 6 Minuten lang unter Druck stehen Lassen Sie das Hähnchen ab und bewahren Sie das Wasser auf, in dem Sie das Hähnchen gekocht haben. Fügen Sie in einem Mixer die Maniok und die Karotte hinzu und mischen Sie es mit dem Wasser, in dem das Hähnchen gekocht wurde Fügen Sie in einer Pfanne den Knoblauch hinzu, bis er goldbraun ist, fügen Sie die Brühe hinzu, die Sie in den Mixer gegeben haben, fügen Sie dann das Huhn hinzu, rühren Sie es um und lassen Sie es gut kochen die Freude
Etikett
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