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klassische Béchamelsauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Milch500 ml
- Butter50 g
- Weizenmehl50 g
- Muskatnuss nach geschmack
- Die Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. füge das Mehl hinzu Und lassen Sie es eine Weile kochen, bis es die Konsistenz ändert. Die Milch hinzugeben und weiter rühren. Wenn es anfängt, die Konsistenz zu verändern, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce beginnt sich von der Pfanne zu lösen. 2 Minuten köcheln lassen und fertig ist die Soße.
Etikett
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