Brasilien

große Knoblauchzehen

grüner Pfeffer

Milch

Salz

Öl bis zum Abbinden

Knoblauchsoße

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal.
Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo).
Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.

Alle Zutaten außer dem Öl in einem Mixer pürieren, dann das Salz probieren.
Dann das Öl dazugeben, bis es hart wird (für diese Milchmenge braucht man etwa einen halben Liter Öl).
Es ist sehr gut und sehr cremig, je mehr Öl desto fester wird es, man kann die Milch reduzieren wenn man weniger Soße möchte.

Knoblauchsoße

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