Knusprig knisternder Farofa

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Knusprig knisternder Farofa

Name: Knusprig knisternder Farofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 450 g Fein gehackter Speck; 1 tassen) Maniokmehl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Gehackte rote Paprika; nach geschmack Gehackte Petersilie; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Fein gehackter Speck450 g
Maniokmehl1 tassen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Gehackte rote Paprika1 esslöffel
Gehackte Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Ich habe den Speck mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Airfryer (man kann ihn auch in der Pfanne braten) für 20 Minuten im Airfryer gebraten und er war sehr trocken und knusprig.
Ich habe etwas Speckfett in eine Pfanne gegeben und den Knoblauch und die Zwiebel gebraten, die Paprika hinzugefügt, die kleinen Griebenstücke und das Mehl hinzugefügt, bei schwacher Hitze gut gemischt, bis der Farofa knusprig war, fertig mit grünem Geruch.