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Knusprige Pommes Frites
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Karen Adriele
@karenadriele- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel in Stäbchen geschnitten500 mg
- Salz nach geschmack
- Maisstärke nach geschmack
- Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie auch bereits gefrorene und geschnittene verwenden.
- Legen Sie sie in einen Topf mit sehr kaltem Wasser und warten Sie 10 Minuten.
- Nimm die Kartoffeln aus dem Wasser und trockne sie zusammen mit einem Papiertuch oder einem sauberen Geschirrtuch ab.
- Wenn sie bereits trocken sind, in eine größere Schüssel geben und ein wenig Maisstärke hineingeben, genug, um sie alle „panieren“ zu können.
- In sehr heißem Öl anbraten.
- Genießen Sie Ihre knusprigen Pommes außen und innen weich!
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