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Kohl mit Sojasauce und Erdnüssen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Débora Fadoni
@deborafadoni.nutricionista- Zutaten
- Rezept
- Weißkohl1/2 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch2 einheiten)
- Shoyo1 esslöffel
- Salz1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Geröstete Erdnüsse4 esslöffel
- Weißer Sesam2 esslöffel
- Olivenöl1 esslöffel
- Den Kohl in einem Gemüsehobel raspeln oder sehr dünn schneiden. Mit einem Sieb oder Reissieb gut waschen.
- In einer Pfanne den Knoblauch in Öl anschwitzen und dann den Kohl dazugeben. Etwa 3 Minuten anbraten.
- Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzugeben und abschmecken. Eventuell nachwürzen. Braten, bis es Ihre bevorzugte Konsistenz erreicht.
- Zum Schluss den grünen Duft, Erdnüsse und gerösteten Sesam hinzugeben.
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