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Köstlicher Kartoffelbrei
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
38 Min.(s)
4 portionen
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel900 g
- Salz nach geschmack
- Milch200 ml
- Butter oder Margarine2 esslöffel
- Parmesankäse20 g
- Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
- Legen Sie es zum Kochen in Salzwasser.
- Kartoffeln abgießen und noch heiß pürieren.
- Legen Sie das Kartoffelpüree bei schwacher Hitze und fügen Sie die Butter hinzu. Rühren, bis es in die Kartoffel eingearbeitet ist.
- Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Dann den Parmesan hinzugeben und gut vermischen. Passen Sie bei Bedarf das Salz an.
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