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Krümel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Crislaine Melo
@maternando_comdois- Zutaten
- Rezept
- Speck80 g
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch4 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Maniokmehl500 g
- geriebene Karotte1 einheiten)
- Olivenöl und Salz nach geschmack
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Bahia-Gewürz oder Gewürze Ihrer Wahl. nach geschmack
- Braten Sie den Speck, bis er knusprig ist
- Die Zwiebel dazugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen, die 4 Knoblauchzehen dazugeben und gut mischen.
- Legen Sie die bereits gekochten Eier hinein, rühren Sie nicht zu viel um, um die Eier nicht zu zerbrechen, so dass sie große Stücke sind.
- Mehl und Gewürze hinzugeben, ca. 5 Minuten braten lassen, dabei nicht aufhören zu rühren.
- Jetzt Karotte, Petersilie und Schnittlauch dazugeben, weitere 2 Minuten mixen und abstellen.
Etikett
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