Krümelbrote

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Krümelbrote

Name: Krümelbrote
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Altes Brot; 1.2 büchsen) Mais; 1.2 einheiten) Grüner Pfeffer; 1.2 einheiten) Zwiebel; 50 g Speck; 2 einheiten) Gekochte Eier; 1.2 einheiten) Aji-no-moto; nach geschmack Olivenöl, Salz, Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Altes Brot2 einheiten)
Mais1.2 büchsen)
Grüner Pfeffer1.2 einheiten)
Zwiebel1.2 einheiten)
Speck50 g
Gekochte Eier2 einheiten)
Aji-no-moto1.2 einheiten)
Olivenöl, Salz, Gewürze nach geschmack

Die Brote in den Mixer geben und schlagen, bis sie zu Brotmehl werden. Öl und Speck in eine Pfanne geben, bis sie goldbraun sind. Dann die in Würfel geschnittene Zwiebel und den in Streifen geschnittenen Knoblauch dazugeben, braun werden lassen. Paprika dazugeben und etwas abkühlen lassen. Geben Sie das gewünschte Brotmehl, Salz und Gewürze hinzu und mischen Sie es gut. Zum Schluss das gekochte Ei hinzugeben und vorsichtig mischen und fertig, jetzt ist es Zeit zum Servieren.