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Leber in Soße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
22 Min.(s)
6 portionen
Casa Das
@csadasdelicias- Zutaten
- Rezept
- Leber in Steaks geschnitten2 kg
- Zwiebelscheiben1 einheiten)
- Geschnittene Tomaten1 einheiten)
- Geschnittene Paprika1/2 einheiten)
- Tomatensauce2 tassen)
- Knorr2 einheiten)
- Kreuzkümmel1 dessertlöffel
- Olivenöl6 esslöffel
- Gehackter Knoblauch2 esslöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Nehmen und putzen Sie die Lebersteaks
- Die Steaks, den Knoblauch und das Salz in eine Schüssel geben und mischen und 15 Minuten ruhen lassen, um den Geschmack zu erhalten.
- Stellen Sie eine Bratpfanne auf das Feuer und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
- Dann die Lebersteaks legen und die erste Seite backen lassen und dann wenden
- Zwiebel, Tomate, Paprika, Koriander, Tomatensauce, Kreuzkümmel und Knor dazugeben und 5 Minuten zugedeckt garen lassen.
- Bei Bedarf 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, weitere 3 Minuten kochen lassen, abschalten und servieren.
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