leckere Farofa

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leckere Farofa

Name: leckere Farofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Gehackter Speck; 1/2 tassen) Gehackte Wurst; 1/2 tassen) geriebene Karotte; 1 einheiten) Dünn geschnittene Zwiebel; 3 esslöffel Margarine oder Butter; 2 einheiten) Gehackte gekochte Eier; 1 tassen) Maniokmehl; 1 nach geschmack Safran; 1 nach geschmack Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Lucélia

@luceliacostam

Zutaten
Rezept

Gehackter Speck1/2 tassen)
Gehackte Wurst1/2 tassen)
geriebene Karotte1/2 tassen)
Dünn geschnittene Zwiebel1 einheiten)
Margarine oder Butter3 esslöffel
Gehackte gekochte Eier2 einheiten)
Maniokmehl1 tassen)
Safran1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack

Den Speck anbraten, das Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.
Bratwurst und Buch.
Margarine oder Butter erhitzen und die Zwiebel anschwitzen.
Karotte, Speck und Würstchen dazugeben.
Ich habe ein Mehl verwendet, das bereits Safran enthält, daher ist es sehr gelb geworden. Wenn Sie diese Farbe möchten, fügen Sie Safran nach Geschmack hinzu, bevor Sie das Mehl hinzufügen.
Das Mehl zugeben und gut verrühren.
Legen Sie das Ei und schmecken Sie das Salz.