leicht fluffiger reis

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leicht fluffiger reis

Name: leicht fluffiger reis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 tassen) Parboiled Reis; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Olivenöl; 1 dessertlöffel Meersalz; 6 tassen) Heißes Wasser; 1 einheiten) Lorbeerblatt

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

5 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Parboiled Reis3 tassen)
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Meersalz1 dessertlöffel
Heißes Wasser6 tassen)
Lorbeerblatt1 einheiten)

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
Fügen Sie den Reis hinzu und mischen Sie gut, bis die Körner gut versiegelt sind (in Olivenöl eingewickelt).
Salz, Wasser, Lorbeerblatt hinzufügen und mischen.
Bei starker Hitze mit halb bedecktem Pfannendeckel kochen, bis das gesamte Wasser getrocknet ist.
Wenn es fertig ist, schließen Sie den Deckel und halten Sie es für weitere 5 Minuten auf die erloschene Flamme.
In einen anderen Behälter umfüllen und die Körner mit Hilfe einer Gabel lösen.