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Linse
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Linse2 tassen)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Speck60 g
- Dünne Mischwurst2 einheiten)
- Toskanische Wurst3 einheiten)
- Grüner Geruch30 g
- Basilikum30 g
- Salz, Rauch und Öl nach geschmack
- Die Linsen 4 Minuten im Schnellkochtopf garen. In einer anderen Pfanne etwas Olivenöl, die Toscana-Wurst und den Speck 5 Minuten bräunen. Dann die dünne Wurst etwas anbräunen und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
- Einige der bereits gekochten Linsen zum Würzen in die Pfanne geben. Und zurück in den Schnellkochtopf. Gut mischen und Salz und Rauch dazugeben und mischen. Zuletzt das Basilikum und den grünen Duft hinzufügen, weitere 2 Minuten kochen lassen und es kann jetzt serviert werden.
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