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Maiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Simone Fazolato
@sfazolato- Zutaten
- Rezept
- grüner Mais2 büchsen)
- Milch1 tassen)
- Butter2 esslöffel
- Kleine gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Öffnen und gießen Sie den gesamten Inhalt der Maisdose in den Mixer. Fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie 2 Minuten lang oder bis sich eine glatte Creme bildet.
- Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze und schmelzen Sie die Butter. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 2 Minuten lang an, bis sie durchscheinend ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn etwas bräunen.
- Die Schlagsahne hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, dabei gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie als nächstes. Bei Bedarf am Ende Salz und Pfeffer hinzufügen.
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