Maiscreme mit Mozzarella

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Maiscreme mit Mozzarella

Name: Maiscreme mit Mozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Mais (Dose); 2 esslöffel Margarine; 2 tassen) Milch; 2 esslöffel Mehl; nach geschmack Mozzarella; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Sarah Beatriz

@sarsbea

Zutaten
Rezept

Mais (Dose)2 einheiten)
Margarine2 esslöffel
Milch2 tassen)
Mehl2 esslöffel
Mozzarella nach geschmack
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack

Fügen Sie in einer mittelgroßen Pfanne die Margarine hinzu, bis sie schmilzt, und fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu, lassen Sie sie braun werden. Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es, bis es glatt ist.
Geben Sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine eine Dose Mais und Milch und schlagen Sie, bis der Mais zerfällt und nur die Schalen übrig bleiben. So abseihen, dass nur die Flüssigkeit übrig bleibt.
Diese Mischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sie eindickt. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Fügen Sie den Mozzarella hinzu, bis er schmilzt, dann fügen Sie die andere Dose Mais hinzu und rühren Sie gut um. Die Petersilie darüber geben. Es passt!