Maiscreme

Foto aus dem Maiscreme - Maiscreme Rezept auf DeliRec

Maiscreme

Name: Maiscreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Grüner Mais ohne Dosenwasser; 1 esslöffel Maisstärke oder Weizenmehl; 1 tassen) Milch; 4 einheiten) Knoblauchzehen; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; nach geschmack Grüner Geruch; 1 teelöffel Salz; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Sauerrahm; nach geschmack geriebene Muskatnuss (optional)

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Monique Terra

@moniqueterraa

Zutaten
Rezept

Grüner Mais ohne Dosenwasser1 büchsen)
Maisstärke oder Weizenmehl1 esslöffel
Milch1 tassen)
Knoblauchzehen4 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Salz1 teelöffel
Olivenöl1 esslöffel
Butter1 esslöffel
Sauerrahm1 einheiten)
geriebene Muskatnuss (optional) nach geschmack

Mais, Stärke und Milch in den Mixer geben und 2 Min. mixen. Buchen Sie etwas Mais, um ihn am Ende zu platzieren.
Beginnen Sie damit, die Zwiebel im Öl anzubraten, und fügen Sie dann den Knoblauch hinzu. Etwa 30 Sekunden schmoren lassen und die zubereitete Sahne in den Mixer geben. 🌽 Tipp: Die Zwiebel vor dem Hinzufügen des Knoblauchs rösten (ohne anbrennen), geben Sie ihm eine besondere Note.
Lassen Sie es 2 Minuten lang kochen, umrühren, um die Aromen zu integrieren. Fügen Sie die restlichen Zutaten und den gesparten Mais hinzu. Alles umrühren und fertig, super einfach zu machen und lecker!