Mango-Chutney

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Mango-Chutney

Name: Mango-Chutney
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Palmer-Mango; 1 einheiten) Maca; 1 einheiten) Zitrone; 1 einheiten) Gelber Pfeffer; 1 teelöffel geriebener Ingwer; 2 dessertlöffel Rosinen; 3 dessertlöffel Zwiebel; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Gewürznelke; 1 teelöffel Zucker; 1 kaffeelöffel Peperoni-Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

5 portionen

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Zutaten
Rezept

Palmer-Mango2 einheiten)
Maca1 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Gelber Pfeffer1 einheiten)
geriebener Ingwer1 teelöffel
Rosinen2 dessertlöffel
Zwiebel3 dessertlöffel
Salz nach geschmack
Gewürznelke2 einheiten)
Zucker1 teelöffel
Peperoni-Pfeffer1 kaffeelöffel

Die Mango schälen und den Apfel hineinhacken Kleine Quadrate, Zwiebel, Ingwer, Peperoni andünsten
Mango, Apfel, Salz und Zucker hinzufügen. Und sautieren lassen, bis es sich auflöst, abschalten und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
Serviert mit Schweinefleisch, Toast oder Käse.