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Maniok Brühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Naira
@nairawildyanne- Zutaten
- Rezept
- Geschälte Maniok500 g
- Speck100 g
- Peperoniwurst100 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Salz und Knoblauch nach geschmack
- Maniok in den Schnellkochtopf geben und mit Wasser bedecken, 30 Minuten kochen lassen.
- Lassen Sie den Druck von selbst abfallen
- Den Maniok aus der Pfanne nehmen und zusammen mit dem Wasser in den Mixer geben.
- Etwa 2 Minuten schlagen oder bis eine sehr homogene Creme entsteht.
- Eine Pfanne erhitzen und den Speck goldbraun braten.
- Zwiebel zugeben und andünsten
- Wurst zugeben und anbraten
- Fügen Sie die Maniokcreme hinzu und rühren Sie um, um alles gut zu vermischen.
- Lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen, um es gut einzuarbeiten, passen Sie das Salz an und beenden Sie es mit grünem Geruch.
Etikett
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