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Maniok in Butter
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Zutaten
- Rezept
- Maniok1 kg
- Butter1/2 tassen)
- Zitrone1 einheiten)
- Petersilie2 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Wasser1.5 l
- In einen Schnellkochtopf 1,5 Liter Wasser und den gehackten Maniok mit einem halben Esslöffel Salz geben. Kochen Sie für 15 Minuten, nachdem die Pfanne brutzelt. (Maniok kann je nach Jahreszeit oft mehr oder weniger hart sein. Wenn er noch fest ist, weitere 5 Minuten unter Druck garen)
- Den gekochten Maniok (ohne Wasser) auf eine Platte geben, mit der geschmolzenen Butter bedecken, mit Salz, Zitronenschale und gehackter Petersilie würzen.
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