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Maniok mit Sahne
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
2 portionen
Estefânia Guandalini
@estefaniaguandalini- Zutaten
- Rezept
- Maniok350 g
- Salz nach geschmack
- Butter2 esslöffel
- Sahne3 esslöffel
- Petersilie zum Garnieren1 einheiten)
- Maniok schälen und waschen. Bringen Sie es in einer Pfanne mit genügend Wasser zum Feuer, um es zu bedecken.
- Fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie es 40 Minuten lang oder bis es weich ist.
- Den Maniok aus dem Wasser nehmen, in Würfel schneiden und die Fasern entfernen.
- Eine große Pfanne erhitzen und die Butter zum Schmelzen bringen.
- Fügen Sie den Maniok hinzu. 10 min mit einem Löffel umrühren und von allen Seiten goldbraun braten.
- Die Sahne zugeben und 2 min rühren, bis sie geschmolzen ist.
- Mit Petersilie dekorieren und servieren.
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